Január 21-én a Magyar Halkolbász Lovagrend két tagját fogadtam a Városházán. Nagy öröm és megtiszteltetés számunkra, hogy ők is jelezték, hogy részt vesznek az V. Abonyi Pecsenye Parádén. Mégpedig egy igazi különlegességgel készülnek az eseményre, hiszen halkolbász látványtöltéssel mutatkoznak be nálunk március 22-én. Az elkészült finomságokat pedig megsütik és a vendégeknek kóstoltatják.
Sípos László elnökkel és Gulyás Gáborral megbeszéltük a rendezvény főbb pontjait. Jóleső érzés, hogy a „halkolbász lovagok” is ismerik az Abonyi Pecsenye Parádét.
A szervezet honlapját az alábbi linkre kattintva nézhetik meg:
http://halkolbasz.lovagrend.org/hu/
A 2009-ben alakult Magyar Halkolbász Lovagrend célkitűzései között szerepel a magyar halgasztronómia népszerűsítése, a hagyományok őrzése és azok megújítása.